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北极农民用水培法抗拒冰冷的环境

阿拉斯加州安克雷奇 -上方的沿海中心城镇周围的景观几乎没有树木,即使是夏季气温也太低,北方的根也无法控制。

在这些无情的条件下,在Kotzebue的中,一种创造性的农业正在

当地一家土着公司的子公司正在使用水培技术在一个40英尺的隔热集装箱内种植农产品,该集装箱装有发光的洋红色LED灯。 Arctic Greens每周从无土系统收获羽衣甘蓝,各种生菜,罗勒和其他蔬菜,并在近3,300个社区的超市出售。

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“我们正在学习,”Native Kikiktagruk Inupiat公司总裁Will Anderson谈到了去年春天推出的业务。 “我们不是一种农耕文化。”

根据Kotzebue的无农药系统制造商的说法,该企业是北部的首家。 我们的目标是与远离阿拉斯加最小公路系统的其他农村社区合作建立类似的系统 - 价格极高的蔬菜在运输途中可以运行一周以上,并且在到达当地商店时可以超过他们的黄金时段。

还有其他工具可以在寒冷的土壤中延长生长季节。 一种越来越流行的方法涉及高隧道,覆盖农作物的高箍形结构。

但是这个季节可以持续使用室内 ,它使用水和来生长垂直堆积的植物,植根于岩棉等粘合材料。

基于安克雷奇的Vertical Harvest Hydroponics,与Kikiktagruk合作,利用改造后的集装箱建造封闭系统。 这家已有2年历史的公司还将该系统卖给了Dillingham乡村小镇的一位农民。

“我们的愿景是,这可以成为北方粮食短缺问题的长期解决方案,”公司创始人Ron Perpich说。 “我们希望我们可以将系统放在任何有人的地方。”

但这些业务存在挑战,包括价格陡峭。 Kotzebue的启动费用大约为20万美元,其中包括定制的货运集装箱以及从安​​克雷奇(Anchorage)飞往C-130运输机的价格,距离东南部550英里。

该镇也非常依赖昂贵的柴油动力,因此运营可能会蚕食利润。

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Native Kikiktagruk Inupiat Corp.的总裁Will Anderson站在他位于阿拉斯加州Kotzebue的Native公司新的室内水培农场内。 安德森将通过AP

此外,将温柔的产品从其潮湿,温暖的生长外壳移动到寒冷的中可能具有挑战性。 对于土着社区来说,农业可以是一个很大程度上的外国概念,这些社区具有深刻的狩猎和采集传统。

国家市场准入和食品安全经理约翰娜·赫伦(Johanna Herron)表示,潜在的收益仍然大于不利因素。

与正确的营养平衡一起种植,水培生产被认为与使用其他方法种植的作物一样安全。

“这不是唯一的解决方案,”赫伦说。 只是其中的一部分,但对社区来说无疑是一件好事。”

阿拉斯加商业公司(Alaska Commercial Co.)在近三十个偏远社区拥有商店,在Kotzebue商店运送北极绿色食品。 本周,Dillingham AC商店开始销售当地农场水培系统种植的农产品。 如果扩展计划证明具有成本效益,该连锁店将把Arctic Greens品牌带到更多地方,AC总经理Walter Pickett告诉美联社。

“产品很棒,至少我们从Kotzebue那里看到了什么,”他说。 “顾客喜欢它。”

Lisa Adan是定期购买的Kotzebue居民之一。 她说有计划开始在当地医院的自助餐厅提供,她是助理经理。

阿丹说,当地种植的绿色植物优于向北运输的农产品。

“它好多了,”她说。 “它的味道就像是从你的花园里出来的。”

目前,新业务正在作为原型运营,特别是当它进入北极圈以北26英里的Kotzebue的漫长而寒冷的冬季。

该镇是阿拉斯加西北部村庄的区域中心,建在3英里长的唾液上,许多人都过着自给自足的生活方式。 社区的失业率一直居高不下,学区,州和地方医院都是其主要雇主。

目前,水培产品的最大卖点是新鲜度。 价格与低于48的绿色产品平行。

但根据安德森的说法,运营商正在努力解决问题,并找到降低能源成本的方法,可能通过风力发电等替代方案。

“我们希望成为社区的利益,”他说。 “我们不仅需要更新鲜的产品,还需要价格合理的产品。”

在距离东北方向近400英里的地方,Nuiqsut的Inupiat社区的村庄公司正在考虑购买其中一个系统。 Kuukpik公司总裁Joe Nukapigak表示,他计划在感恩节之后前往Kotzebue,观看水培活动。

与柴油动力的Kotzebue不同,Nuiqsut距离普拉德霍湾(Prudhoe Bay)油田仅几英里,可以买到成本更低的天然气。

Nukapigak设想石油工业是一个可能的客户,如果他的村庄里有 他也喜欢当天新鲜感的想法,而不是生产有时会因为它到来而毁了。

“如果我们有这样的本地操作,它就不会被破坏得那么多,”他说。 “它将在当地制造,这将有所帮助。”